L’hôtel est un établissement offrant un service payant d’hébergement touristique selon différentes modalités et pour une période plus ou moins courte. Cependant, les hôtels ne constituent pas dans leur ensemble une masse homogène. On rencontre plusieurs classifications suivant les critères étudiés. L’une des classifications les plus fréquemment rencontrées est celle qui distingue les hôtels de … Lire la suite de En quoi les hôtels de luxe sont différents